Αν πρόκειται να καλλιεργήσετε καλαμπόκι, σκουός ή φασόλια στον κήπο ούτως ή άλλως, μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε και τα τρία. Αυτό το τρίο των καλλιεργειών αναφέρεται ως οι τρεις αδελφές και είναι μια παλιά τεχνική φύτευσης που χρησιμοποιείται από τους ιθαγενείς Αμερικανούς. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας ονομάζεται συνοδευτική φύτευση με καλαμπόκι, σκουός και φασόλια, αλλά υπάρχουν και άλλα φυτά που αναπτύσσονται με καλαμπόκι που είναι εξίσου συμβατά. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε για τη συνοδεία φύτευσης με καλαμπόκι και κατάλληλους συντρόφους φυτών καλαμποκιού.
Συνοδευτικά φυτά για καλαμπόκι
Οι Three Sisters αποτελούνται από καλαμπόκι, χειμερινή σκουός και ώριμα ξηρά φασόλια, όχι καλοκαιρινή σκουός ή πράσινα φασόλια. Η καλοκαιρινή σκουός έχει μικρή διάρκεια ζωής και σχεδόν καθόλου διατροφή ή θερμίδες, ενώ η χειμερινή σκουός, με το παχύ εξωτερικό της φλοιό, μπορεί να αποθηκευτεί για μήνες. Τα αποξηραμένα φασόλια, σε αντίθεση με τα πράσινα, αποθηκεύονται για μεγάλα χρονικά διαστήματα και συσκευάζονται με πρωτεΐνες. Ο συνδυασμός αυτών των τριών δημιούργησε μια διατροφή διαβίωσης που θα είχε αυξηθεί με ψάρια και θηράματα.
Όχι μόνο αυτό το τρίο αποθηκεύει καλά και παρείχε θερμίδες, πρωτεΐνες και βιταμίνες, αλλά η φύτευση σκουός και τα φασόλια δίπλα στο καλαμπόκι είχαν ιδιότητες που ωφελούσαν το καθένα. Τα φασόλια έβαλαν άζωτο στο έδαφος για να χρησιμοποιηθούν από διαδοχικές καλλιέργειες, το καλαμπόκι παρείχε μια φυσική πέργκολα για να φουσκώσουν τα φασόλια και τα μεγάλα φύλλα σκουός σκίασαν το έδαφος για να το κρυώσουν και να διατηρήσουν την υγρασία.
Πρόσθετοι συνοδούς καλαμποκιού
Άλλα φυτά συνοδείας καλαμποκιού περιλαμβάνουν:
- Αγγούρια
- Μαρούλι
- Πεπόνια
- Αρακάς
- Πατάτες
- Ηλιοτρόπια
Σημείωση: Δεν λειτουργεί κάθε φυτό κατά τη συνοδεία κηπουρικής. Οι ντομάτες, για παράδειγμα, είναι ένα όχι για φύτευση δίπλα στο καλαμπόκι.
Αυτό είναι απλώς ένα δείγμα φυτών για καλλιέργεια με καλαμπόκι. Κάνετε την εργασία σας πριν από τη φύτευση καλαμποκιού στον κήπο για να δείτε ποια από αυτά λειτουργούν καλά μαζί και είναι επίσης κατάλληλα για την αναπτυσσόμενη περιοχή σας.
