Όπως λέει ο μπάρδος, "Τι είναι ένα όνομα;" Υπάρχει μια σημαντική διάκριση στην ορθογραφία και την έννοια πολλών παρόμοιων λέξεων. Πάρτε για παράδειγμα, yucca και yuca. Αυτά είναι και τα δύο φυτά, αλλά το ένα έχει γεωργική και θρεπτική σημασία, ενώ το άλλο είναι οργανισμός που κατοικεί στην έρημο. Η έλλειψη "c" σε ένα όνομα υπογραμμίζει μόνο μια διαφορά μεταξύ yucca και yuca.
Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε γιατί η yuca ή μανιόκα είναι παγκόσμια πηγή τροφίμων και σημαντική οικονομική καλλιέργεια.
Είναι οι Yucca και Cassava οι ίδιοι;
Οι Yuccas είναι ανθισμένα, πολυετή φυτά που έχουν αξιοσημείωτη ανοχή σε ξηρές, ξηρές περιοχές. Βρίσκονται στην οικογένεια κρίνων ή αγαύης και γενικά αναπτύσσονται ως ροζέτες από αγκαθωτά φύλλα που πηγάζουν από ένα κεντρικό στέλεχος. Οι αρχαίοι πολιτισμοί και οι πιο σύγχρονοι γηγενείς πληθυσμοί τρώνε τις ρίζες του yucca. Αυτή είναι μια από τις ομοιότητες που έχει το φυτό με την μανιόκα.
Μανιόκα (Manihot esculenta) είναι επίσης γνωστό ως yuca και είναι ένα σημαντικό φυτό για τις αμυλούχες ρίζες του. Αυτά περιέχουν 30% άμυλο και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Οι ρίζες μανιόκας παρασκευάζονται και τρώγονται σαν πατάτες. Η μανιόκα προήλθε από τη Βραζιλία και την Παραγουάη, αλλά τώρα πολλά άλλα έθνη μαθαίνουν πώς να καλλιεργούν μανιόκα.
Έτσι, το yucca και το μανιόκα είναι το ίδιο φυτό; Δεν σχετίζονται καν και προτιμούν διαφορετικά αναπτυσσόμενα κλίματα. Οι μόνες ομοιότητες είναι το στενό όνομα και η χρήση των ριζών ως πηγή τροφής.
Πώς να μεγαλώσετε το Cassavas
Η καλλιέργεια γιούκα μανιόκας βασίζεται επιτυχώς σε τροπικά κλίματα και τουλάχιστον οκτώ μήνες ζεστού καιρού.
Το φυτό προτιμά καλά στραγγιζόμενα εδάφη και μέτριες βροχοπτώσεις, αλλά μπορεί να επιβιώσει όταν τα εδάφη είναι βρεγμένα. Οι ρίζες της μανιόκας δεν ανέχονται τις θερμοκρασίες κατάψυξης και η καλύτερη ανάπτυξη είναι στον ήλιο.
Η καλλιέργεια γιουκα μανιόκα από την αρχή έως τη συγκομιδή μπορεί να διαρκέσει έως και 18 μήνες. Τα φυτά ξεκινούν από πολλαπλασιασμούς κατασκευασμένους από μέρη ώριμων στελεχών. Αυτά είναι μοσχεύματα 2 έως 3 ιντσών (5 έως 7,6 εκ.) Με αρκετούς κόμβους οφθαλμού κατά μήκος. Τοποθετήστε το κόψιμο σε προετοιμασμένο χώμα σε μια κατσαρόλα και διατηρήστε ελαφρά ομίχλη σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία.
Αναπτύξτε τα μοσχεύματα σε εσωτερικούς χώρους έως ότου οι εξωτερικές θερμοκρασίες είναι τουλάχιστον 70 βαθμοί F. (21 C.). Μεταμοσχεύστε τα έξω όταν τα μοσχεύματα έχουν βλαστήσει και έχουν τουλάχιστον 2 ίντσες (5 cm) ανάπτυξης.
Περιποίηση φυτών μανιόκα
- Τα φυτά μανιόκας παράγουν τεράστια διακοσμητικά λοβωτά φύλλα. Μπορούν να ευδοκιμήσουν το καλοκαίρι ως ετήσιο στις περισσότερες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών. Οι θερμότερες θερμοκρασίες προάγουν την ταχύτερη ανάπτυξη.
- Υπάρχουν πολλά παράσιτα μάσησης που προκαλούν βλάβη στο φύλλωμα, αλλά, διαφορετικά, οι κασάβα είναι σχετικά ασθένειες και χωρίς παράσιτα.
- Η καλή φροντίδα των φυτών μανιόκας πρέπει να περιλαμβάνει τη χρήση λιπάσματος βραδείας αποδέσμευσης την άνοιξη. Διατηρήστε τα φυτά μέτρια υγρά.
- Για να διατηρήσετε το φυτό, μετακινήστε το σε μια γλάστρα σε εσωτερικούς χώρους πριν από τις θερμοκρασίες ψύξης. Υπερκαμψία μανιόκα σε μια ζεστή, καλά φωτισμένη τοποθεσία και μεταμόσχευση έξω όταν θερμαίνονται τα εδάφη.
