Το μπρόκολο είναι το απόλυτο αγαπημένο μου λαχανικό. Ευτυχώς, είναι ένα δροσερό καιρό λαχανικό που αναπτύσσεται καλά στην περιοχή μου τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, γι 'αυτό συγκομίζω φρέσκο μπρόκολο δύο φορές το χρόνο. Αυτό απαιτεί κάποια επαγρύπνηση από την πλευρά μου, καθώς το μπρόκολο είναι ευαίσθητο στον παγετό και μπορεί επίσης να μαστίζεται από έντομα που του αρέσουν όσο και εγώ. Η προστασία των φυτών μπρόκολου μου γίνεται κάτι σαν εμμονή. Αγαπάτε επίσης το μπρόκολο; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να προστατεύετε τα φυτά μπρόκολου.
Πώς να προστατεύσετε τα φυτά μπρόκολου από το κρύο
Το μπρόκολο λειτουργεί καλύτερα σε δροσερές συνθήκες με θερμοκρασίες μεταξύ 60 και 70 βαθμών Φ. (16-21 C.). Μπορεί να καταστραφεί από ξαφνικό κύμα θερμότητας ή ξαφνικό πάγωμα. Για να αποφύγετε τη φθορά των φυτών από έναν πρόσφατο ή πρόωρο παγετό, αφήστε τα μοσχεύματα να εγκλιματιστούν (σκληρύνουν) σταδιακά στις εξωτερικές θερμοκρασίες. Οι μεταμοσχεύσεις που έχουν σκληρυνθεί δεν θα υποστούν σοβαρή ζημιά εάν η θερμοκρασία πέσει στους 28 βαθμούς Φ. (-2 C.).
Εάν οι θερμοκρασίες είναι πιθανό να γίνουν πιο κρύες ή να διαρκέσουν περισσότερο, πρέπει να παρέχετε στα φυτά κάποια προστασία φυτών μπρόκολου. Αυτό μπορεί να έρθει σε διάφορες μορφές. Τα φυτά μπορούν να καλυφθούν με θερμό καπάκι, εφημερίδα, πλαστικές κανάτες γαλόνια (κόψτε τα κάτω και τα καλύμματα) ή καλύμματα σειράς.
Τα νόστιμα κεφάλια μπρόκολου είναι πολύ πιο ευαίσθητα στον παγετό από τα πραγματικά φυτά. Η βλάβη από τον παγετό προκαλεί την υγρασία των λουλουδιών. Εάν συμβεί αυτό, κόψτε το κεφάλι αλλά αφήστε το φυτό στο έδαφος. Πιθανότατα, θα έχετε μερικές πλευρικές βολές για να σχηματίσετε. Εάν τα κεφάλια μπρόκολου σας είναι σχεδόν έτοιμα για συγκομιδή και οι θερμοκρασίες αναμένεται να βυθιστούν στη δεκαετία του 20, καλύψτε τα φυτά όλη τη νύχτα με είτε ένα κάλυμμα κυμαινόμενης σειράς ή ακόμα και μια παλιά κουβέρτα. Απλώς φροντίστε να αφαιρέσετε τα καλύμματα το πρωί.
Διατηρώντας το μπρόκολο ασφαλές από παράσιτα
Έτσι, έχετε σκληρύνει τις μεταμοσχεύσεις σας και τις φυτέψατε σε ωραίο εύφορο έδαφος, χωρίζοντας τα φυτά σε απόσταση 18 ιντσών (46 εκ.) Για να διευκολύνετε τα ωραία μεγάλα κεφάλια, αλλά τώρα βλέπετε ενδείξεις για καμπάνα. Πολλά έντομα επιθυμούν να δειπνήσουν στο μπρόκολο και η διατήρηση της ασφάλειας του μπρόκολου από αυτά τα παράσιτα δεν είναι αστείο. Ακόμα και τα πουλιά μπαίνουν στη γιορτή τρώγοντας τα σκουλήκια. Ένας τρόπος για να προστατέψετε τα φυτά μπρόκολου είναι να τοποθετήσετε δίχτυα πάνω από τα στηρίγματα, καλύπτοντας τα φυτά. Φυσικά, αυτό κρατάει και τα πουλιά, κάτι που δεν είναι απαραίτητο.
Τα καλύμματα σειράς θα βοηθήσουν επίσης στην προστασία των φυτών μπρόκολου από τα σκουλήκια. Εάν κανένα από αυτά δεν λειτουργεί ή δεν είναι εφικτό επειδή τα φυτά έχουν γίνει πολύ μεγάλα, μια εφαρμογή του spinosad, ενός βιολογικού φυτοφαρμάκου, θα πρέπει να κάνει το τέχνασμα. Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε το Bacillus thuringiensis, ένα οργανικό εντομοκτόνο.
Οι σκαθάρια ψύλλων είναι μικροσκοπικά παράσιτα που είναι εξίσου ευκαιριακοί. Μπορούν να αποδεκατίσουν μια καλλιέργεια μπρόκολου εάν εισβάλουν, ειδικά κατά τη διάρκεια μιας σταθερής θερμής περιόδου. Η χρήση οργανικών λιπασμάτων βοηθά στην αποτροπή τους. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε περικοπή παγίδων. Αυτό σημαίνει φύτευση λαχανικών που τραβούν την προσοχή ενός παρασίτου. Βασικά, θυσιάζεις την παγίδα, αλλά σώζεις το μπρόκολο!
Δοκιμάστε να φυτέψετε κινέζικα daikon ή άλλες ποικιλίες ραπανάκι σε απόσταση 6 έως 12 ιντσών (15-31 εκ.) Μεταξύ των φυτών μπρόκολου. Η γιγαντιαία μουστάρδα μπορεί επίσης να λειτουργήσει. Η παγίδα είναι λίγο τυχερό και τα σκαθάρια μπορεί να μην αποφευχθούν. Επίσης, εάν η παγίδα λειτουργεί, ίσως χρειαστεί να επανατοποθετήσετε την περικοπή της παγίδας, μια μικρή τιμή για να σώσετε το μπρόκολο.
Οι αφίδες θα φτάσουν επίσης στο μπρόκολο σας. Με περισσότερους από 1.300 τύπους αφίδων, είστε υποχρεωμένοι να κάνετε μια προσβολή κάπου. Όταν οι αφίδες είναι εμφανείς, είναι δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτές. Δοκιμάστε να τα ανατινάξετε με νερό. Αυτό μπορεί να χρειαστεί μερικές προσπάθειες και, κατά την εμπειρία μου, δεν τα απαλλαγούμε από όλες.
Μερικοί λαοί λένε ότι η τοποθέτηση φύλλου αλουμινίου στο έδαφος με τη λαμπερή πλευρά προς τα πάνω θα τους αποτρέψει. Επίσης, η τοποθέτηση φλοιών μπανάνας θα αποκρούσει δήθεν αφίδες. Μπορείτε να ψεκάσετε τα φυτά με εντομοκτόνο σαπούνι. Αυτό μπορεί να διαρκέσει αρκετές εφαρμογές. Το καλύτερο που πρέπει να κάνετε είναι να ενθαρρύνετε τις πασχαλίτσες να επισκέπτονται συχνά τον κήπο. Δεν υπάρχει τίποτα που να αρέσει μια πασχαλίτσα όσο μια αφίδα.
