Οι αγκινάρες Imperial Star αναπτύχθηκαν αρχικά για να καλύψουν τις ανάγκες των εμπορικών καλλιεργητών. Αυτή η αγκάθια ποικιλία αγκινάρας καλλιεργείται κυρίως ως ετήσια και συγκομίζεται κατά τους χειμερινούς μήνες. Στην Καλιφόρνια, όπου βρίσκεται το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής αγκινάρας, συλλέγονται πολυετείς αγκινάρες από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Η εισαγωγή των αγκινάρων Imperial Star επέτρεψε στους καλλιεργητές της Καλιφόρνιας να προμηθεύουν φρέσκες αγκινάρες όλο το χρόνο.
Πληροφορίες για την αγκινάρα Imperial Star
Δεδομένου ότι οι αγκινάρες Imperial Star αναπτύχθηκαν ειδικά για καλλιέργεια ως ετήσιο ψυχρό κλίμα, αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλα προσαρμοσμένη για κηπουρούς στο σπίτι που δεν μπορούν να καλλιεργήσουν αγκινάρες ως πολυετή. Το κλειδί για την παραγωγή μπουμπουκιών σε ετήσιες εκθέσεις είναι η έκθεση του φυτού αγκινάρας Imperial Star σε νυχτερινές θερμοκρασίες στο εύρος 50 έως 60 βαθμών F. (10 έως 16 C.) για τουλάχιστον δύο εβδομάδες.
Τα φυτά αγκινάρας Imperial Star συνήθως παράγουν έναν έως δύο κύριους οφθαλμούς διαμέτρου έως 4 ίντσες (11,5 cm.). Επιπλέον, πέντε έως επτά μικρότερα δευτερεύοντα μπουμπούκια θα σχηματιστούν. Τα ώριμα μπουμπούκια ανοίγουν αργά. Η γεύση τους είναι γλυκιά και ήπια.
Πώς να μεγαλώσετε μια αγκινάρα αυτοκρατορικών αστεριών
Για επιτυχημένη καλλιέργεια, ακολουθήστε αυτά τα βήματα φροντίδας αγκινάρας Imperial Star:
- Ξεκινήστε τις αγκινάρες Imperial Star σε εσωτερικούς χώρους 8 έως 12 εβδομάδες πριν από την τελική ημερομηνία παγετού. Σπέρνετε σπόρους ¼ ίντσας (.6 cm) βαθιά σε ένα πλούσιο αρχικό έδαφος. Διατηρήστε τη θερμοκρασία περιβάλλοντος μεταξύ 65 και 85 βαθμών F. (18 έως 29 C.). Ο χρόνος βλάστησης για τα φυτά αγκινάρας Imperial Star είναι 10 έως 14 ημέρες.
- Παρέχετε στα σπορόφυτα 16 ώρες ή λιγότερο ποιοτικό φως για βέλτιστη ανάπτυξη. Στις 3 έως 4 εβδομάδες, ταΐστε φυτά με ένα ασθενές διάλυμα αραιωμένου λιπάσματος. Εάν τα σπορόφυτα συνδέονται με τη ρίζα, μεταμοσχεύστε σε δοχείο 3 έως 4 ιντσών (7,6 έως 10 cm.).
- Κρατήστε τα φυτά πριν από τη μεταφύτευση στον κήπο. Οι αγκινάρες προτιμούν μια ηλιόλουστη τοποθεσία, καλή αποστράγγιση και εύφορο έδαφος με εύρος pH μεταξύ 6,5 και 7. Διαστημικά φυτά σε απόσταση 3 έως 4 πόδια (0,9 έως 1,2 μ.). Φροντίστε να εκθέσετε τα φυτά αγκινάρας σε δροσερές νυχτερινές θερμοκρασίες για να εξασφαλίσετε την παραγωγή μπουμπουκιών τον πρώτο χρόνο.
- Οι αγκινάρες απαιτούν βροχή τουλάχιστον 1 ίντσας (2,5 εκ.) Την εβδομάδα. Παρέχετε συμπληρωματικό νερό όπως απαιτείται για τη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους. Προστατεύστε τα ζιζάνια και την εξάτμιση.
Συγκομιδή αγκινάρες όταν τα μπουμπούκια φτάσουν σε διάμετρο 2 έως 4 ίντσες (5 έως 10 εκ.). Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, οι αγκινάρες Imperial Star είναι αργές στο άνοιγμα. Πάνω από τις ώριμες αγκινάρες γίνονται πολύ ινώδεις για κατανάλωση, αλλά αφήνονται στο φυτό οι μπουμπούκια ανοιχτοί για να αποκαλύψουν ελκυστικά λουλούδια σαν γαϊδουράγκαθο!
