Ένα μεγάλο, παλιό πεκάν στην αυλή σας είναι μια υπέροχη άγκυρα για το χώρο, μια καλή πηγή ενός μεγάλου σκιερού μπαλώματος και φυσικά ένας άφθονος πάροχος νόστιμων καρυδιών πεκάν. Αλλά, εάν το δέντρο σας χτυπηθεί με σάπιο πεκάν φυτόφθορα, μυκητιασική λοίμωξη, θα μπορούσατε να χάσετε ολόκληρη τη συγκομιδή.
Τι είναι το Pecan Shuck και το Kernel Rot;
Η ασθένεια προκαλείται από ένα μυκητιακό είδος, το Phytophthora cactorum. Προκαλεί σήψη στους καρπούς του δέντρου, μετατρέποντας το shuck σε ένα βρώμικο, σαπισμένο χάος και καθιστώντας τα καρύδια μη βρώσιμα. Η ασθένεια είναι πιο συχνή αφού βρέξει για αρκετές ημέρες και όταν οι θερμοκρασίες παραμένουν κάτω από 87 βαθμούς Φαρενάιτ (30 Κελσίου) κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Οι λοιμώξεις από πεκάν και σακίδιο του πυρήνα εμφανίζονται συνήθως στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Η σήψη ξεκινά στο άκρο του στελέχους και καλύπτει αργά ολόκληρο το φρούτο. Το σάπιο τμήμα του shuck είναι σκούρο καφέ με ελαφρύτερο περιθώριο. Μέσα στο shuck, το καρύδι θα έχει σκοτεινή και πικρή γεύση. Η διάδοση της σήψης από το ένα άκρο ενός φρούτου στο άλλο διαρκεί περίπου τέσσερις ημέρες.
Θεραπεία και πρόληψη Pecan Shuck Rot
Αυτή η μυκητιακή λοίμωξη δεν είναι τόσο συχνή και τείνει να εμφανίζεται μόνο σε σποραδικές εστίες. Ωστόσο, όταν χτυπά, μπορεί να καταστρέψει το ήμισυ ή περισσότερες από τις καλλιέργειες ενός δέντρου. Είναι σημαντικό να παρέχετε τα πεκάν με τις καλύτερες συνθήκες για την πρόληψη της νόσου και να αναζητήσετε σημάδια για να αντιμετωπιστεί αμέσως.
Η καλύτερη πρόληψη είναι απλώς να βεβαιωθείτε ότι το δέντρο έχει κοπεί επαρκώς για να επιτρέψει τη ροή του αέρα μεταξύ των κλαδιών και γύρω από τα φρούτα.
Για τον έλεγχο της σήψης του πυρήνα πεκάν σε δέντρα που έχουν ήδη σημάδια μόλυνσης, πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως ένα μυκητοκτόνο. Εάν είναι δυνατόν, απλώστε το μυκητοκτόνο πριν από τη διάσπαση. Αυτή η εφαρμογή μπορεί να μην σώσει κάθε καρύδι στο δέντρο, αλλά θα μειώσει τις απώλειες. Το AgriTin και το SuperTin είναι δύο μυκητοκτόνα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της σήψης πεκάν.
