Οι καστανιές είναι ελκυστικά δέντρα που προτιμούν ψυχρούς χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα κάστανα είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στις ζώνες φύτευσης του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ 4 έως 9. Τα δέντρα παράγουν γενναιόδωρες ποσότητες γευστικών, πλούσιων σε θρεπτικά καρύδια μέσα σε ακανθώδεις κύτους, κοινώς γνωστοί ως burs. Θέλετε να μάθετε πώς να μαζέψετε κάστανα; Συνέχισε να διαβάζεις!
Χρόνος συγκομιδής καστανιάς
Πότε να μαζέψετε κάστανα; Τα κάστανα δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα και ο χρόνος συγκομιδής καστανιάς μπορεί να διαρκέσει έως και πέντε εβδομάδες, αν και οι ξηροί καρποί γενικά ωριμάζουν σε διάστημα 10 έως 30 ημερών στα τέλη Αυγούστου και Σεπτεμβρίου.
Αφήστε τα καρύδια να πέσουν από το δέντρο φυσικά. Μην διαλέγετε τα παξιμάδια, τα οποία ενδέχεται να προκαλέσουν ζημιά στα κλαδιά. και μην ανακινείτε το δέντρο, κάτι που μπορεί να προκαλέσει την πτώση των ανώριμων ξηρών καρπών. Ο καλύτερος τρόπος για να μαζέψετε κάστανα είναι να μαζέψετε τα καρύδια αφού πέσουν από το δέντρο.
Συγκομιδή καστανιάς
Αφού πέσουν τα κάστανα από το δέντρο, προσέξτε να σπάσουν τα αγκαθωτά γουρούνια. Μην μαζεύετε κάστανα εάν οι γλουτοί εξακολουθούν να είναι πράσινοι και κλειστοί επειδή τα καρύδια στο εσωτερικό θα είναι άγουρα. Συλλέξτε τους ξηρούς καρπούς κάθε δύο μέρες. Μην περιμένετε πολύ, καθώς τα καρύδια θα ωριμάσουν και θα χάσουν γρήγορα την ποιότητα και τη γεύση. Επίσης, εάν οι ξηροί καρποί βρίσκονται στο έδαφος για περισσότερο από δύο ημέρες, πολλοί μπορεί να απομακρυνθούν από σκίουρους ή άλλη πεινασμένη άγρια φύση.
Όταν τα λειαντικά έχουν σπάσει, τυλίξτε τα παξιμάδια απαλά αλλά σταθερά κάτω από τα παπούτσια σας, χρησιμοποιώντας αρκετή πίεση για να απελευθερώσετε τα κάστανα. Αποφύγετε να πηδήξετε ή να σκοντάψετε, κάτι που θα συνθλίψει τα καρύδια.
Συμβουλές για την επιλογή κάστανων
Όταν τα κάστανα αρχίσουν να ωριμάζουν, απλώστε μια μουσαμά ή μια παλιά κουβέρτα κάτω από το δέντρο για να διευκολύνετε τη συλλογή κάστανων (και καθαρισμού). Εάν είναι δυνατόν, καλύψτε το έδαφος σε μια μεγάλη περιοχή που εκτείνεται μέχρι τις εξωτερικές άκρες των κλαδιών.
Φορέστε βαριά γάντια, καθώς τα γόνατα είναι αρκετά αιχμηρά για να διαπεράσουν ακόμη και τα πιο ανθεκτικά γάντια. Πολλοί άνθρωποι φορούν δύο ζευγάρια γάντια - ένα δέρμα και ένα καουτσούκ.
