Ο σγουρός μαϊντανός μπορεί να είναι βασιλιάς ως γαρνιτούρα, αλλά ο μαϊντανός με επίπεδη φύλλα έχει ισχυρότερη, πιο στιβαρή γεύση. Ο ιταλικός μαϊντανός Titan είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα μιας ποικιλίας επίπεδων φύλλων. Τι είναι ο μαϊντανός Τιτάνα; Είναι μια μάλλον μικρή φυλλώδης ποικιλία που αναπτύσσεται σε μια μεγάλη ποικιλία εδαφών. Ο καλλιεργητικός μαϊντανός του Τιτάνα είναι δυνατός σε ηλιόλουστες ή ακόμα και ελαφριές σκιά, προσθέτοντας την ευελιξία του.
Τι είναι το Titan Parsley;
Ο μαϊντανός Titan είναι ένα τακτοποιημένο, συμπαγές φυτό με μικρά φύλλα γεμάτα γεύση. Αυτός ο προσαρμόσιμος μαϊντανός είναι διετής και θα πρέπει να σπέρνεται κάθε δύο χρόνια για συνεπή παροχή. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί και έχει χαμηλές ανάγκες συντήρησης και λίγα προβλήματα ασθενειών ή παρασίτων. Μαθαίνοντας πώς να μεγαλώσετε τον μαϊντανό Titan θα διευκολύνετε την προσθήκη αυτού του βοτάνου στο μαγειρικό ντουλάπι σας.
Τα ευαίσθητα φύλλα του μαϊντανού του Τιτάνα μοιάζουν σχεδόν με το κορίανδρο (κόλιαντρο) αλλά έχουν μια βαθύτερη πράσινη απόχρωση. Επίσης, η μυρωδιά και η γεύση δεν μοιάζουν με κόλιανδρο, αλλά έχουν μια καθαρή, σχεδόν χλοώδη, γεύση και άρωμα. Τα φυτά μπορούν να έχουν ύψος 14 ίντσες (35 εκ.) Και να έχουν όρθιους, λεπτούς μίσχους. Μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία μαϊντανού στις ζώνες 5-9 του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών.
Εάν επιτρέπεται να βιδωθεί, το φυτό παράγει μικροσκοπικά, ευάερα λευκά λουλούδια που είναι ελκυστικά για τις μέλισσες και μερικές πεταλούδες.
Πώς να μεγαλώσετε τον μαϊντανό του Τιτάνα
Ο ιταλικός μαϊντανός του Τιτάνα μπορεί να αναπτυχθεί σε πηλό, αργαλειό, αμμώδη και στους περισσότερους άλλους τύπους εδάφους. Το πολύ εύκαμπτο φυτό βλασταίνει εύκολα από σπόρους που σπέρνονται άμεσα στις αρχές της άνοιξης. Λειτουργεί ακόμη και σε μερικώς σκιερές τοποθεσίες.
Αναμένετε βλάστηση σε 14-30 ημέρες σε θερμοκρασίες 65-70 βαθμούς Φαρενάιτ (18-21 C.). Αραιώστε τους σπόρους σε απόσταση 12 ιντσών (30 εκ.). Σε πολύ κρύες περιοχές, δοκιμάστε να αναπτύξετε μαϊντανό Τιτάνα σε εσωτερικούς χώρους σε διαμερίσματα και να μεταμοσχεύσετε έξω όταν έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού.
Όπως τα περισσότερα βότανα, ο Τιτάνας είναι εξαιρετικά ανθεκτικός και μπορεί να χειριστεί ακραίες συνθήκες αρκετά καλά. Θα επιβιώσει για σύντομες περιόδους ξηρασίας, αλλά λειτουργεί καλύτερα με κανονικό νερό. Λίγα έντομα ενοχλούν το φυτό. Στην πραγματικότητα, προσελκύει ευεργετικά έντομα, όπως πασχαλίτσες.
Πλευρικό φόρεμα με κομπόστ την άνοιξη και απλώστε το οργανικό στρώμα γύρω από τη βάση των φυτών σε περιοχές με θερμοκρασίες κατάψυξης. Αφαιρέστε τις κεφαλές λουλουδιών για να αποφύγετε τη σπορά και την ανακατεύθυνση της ενέργειας του φυτού σε άνθη και όχι σε φύλλα.
Κόψτε τα φύλλα οποιαδήποτε στιγμή ως γαρνιτούρα, σάλτσα μαϊντανού, αρωματικά για σούπες και στιφάδο ή για να στεγνώσουν για χειμερινή χρήση.
