Τι είναι η άγρια μέντα ή η μέντα; Πεδίο μέντας (Mentha arvensis) είναι μια άγρια μέντα που είναι εγγενής στο κεντρικό τμήμα των Ηνωμένων Πολιτειών. Το άρωμα αυτής της άγριας μέντας που αναπτύσσεται σε έναν αγρό είναι συχνά τόσο δυνατό που μπορείτε να το μυρίσετε πολύ προτού το δείτε. Συνεχίστε να διαβάζετε για πληροφορίες σχετικά με τη μέντα και μάθετε για την άγρια μέντα που καλλιεργείται στον κήπο σας.
Πληροφορίες Field Mint
Οι ιθαγενείς Αμερικανοί συνήθιζαν να πίνουν τσάι μέντας ως φάρμακο για τα κρυολογήματα και εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σήμερα για τσάι και αρωματικές ύλες για φαγητό. Είναι ένα ασυνήθιστο φυτό μέντας, με ένα τετράγωνο στέλεχος που μεγαλώνει από 6 έως 18 ίντσες (15 έως 45 εκ.) Ψηλό με τούφες λουλουδιών που ξεφυτρώνουν γύρω από το στέλεχος κάθε λίγες ίντσες.
Όπως και με άλλους τύπους μέντας, μπορείτε να επιλέξετε πρώτα ώριμα φύλλα μέντας με μέντα το πρωί για την καλύτερη γεύση. Απολαύστε τα φρέσκα ψιλοκομμένα σε παγωμένο τσάι, πασπαλισμένα με σαλάτα ή αναμειγνύονται σε ποικιλία πιάτων. Στεγνώστε τα φύλλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Μπορείτε να απολαύσετε τσάι μέντας από φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα.
Όροι καλλιέργειας άγριου νομισματοκοπείου
Η φύτευση άγριας μέντας ξεκινά με την επιλογή του σωστού κομματιού του κήπου στον οποίο θα φυτευτεί. Αυτό το φυτό δεν θέλει να στεγνώσει, έτσι τα αμμώδη εδάφη δεν είναι το καλύτερο περιβάλλον στο οποίο μπορείτε να καλλιεργήσετε μέντα. Σκάψτε μια καλή ποσότητα κομπόστ σε αμμώδη εδάφη για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό.
Βεβαιωθείτε ότι ο προτεινόμενος ιστότοπος φύτευσης περιλαμβάνει ήλιο ή σχεδόν πλήρη ήλιο. Μπορεί να ανεχθεί την ελαφριά σκιά, αλλά όχι τον ήλιο, όπως κάτω από ένα δέντρο.
Όπως και κάθε άλλο φυτό μέντας, η φροντίδα του φυτού μέντας δεν είναι τόσο ζήτημα να το διατηρήσει υγιές και ζωντανό όσο να το κρατήσει πίσω. Η μέντα είναι ένα από τα πιο επεμβατικά φυτά που μπορείτε να βάλετε στον κήπο σας και μπορεί να καταλάβει ολόκληρη την αυλή σε λίγα χρόνια. Ο ευκολότερος και φθηνότερος τρόπος για να αποφευχθεί αυτό είναι να φυτέψετε όλα τα φυτά μέντας σε δοχεία και να μην τα βάλετε ποτέ στον ίδιο τον κήπο.
Χρησιμοποιήστε ένα πλούσιο χώμα σε γλάστρες και μια μεγάλη κατσαρόλα για να αφήσετε το δυόσμο να απλωθεί λίγο και κρατήστε τα λουλούδια κεφάλια για να αποτρέψετε τη σπορά τους σε κοντινό έδαφος.
Φυτέψτε τους σπόρους μέντας το φθινόπωρο μετά την πτώση των φύλλων από τα δέντρα ή φυλάξτε τους στο δοχείο λαχανικών του ψυγείου για τουλάχιστον τρεις μήνες πριν τους φυτέψετε την άνοιξη. Φυτέψτε τους σπόρους ψεκάζοντάς τους πάνω από το χώμα και στη συνέχεια ποτίζοντάς τους. Τα σπορόφυτα πρέπει να βλαστήσουν σε περίπου μια εβδομάδα.
