Οι μέντες είναι αρωματικά φυτά κήπου που έχουν τόσες πολλές μαγειρικές και ιατρικές χρήσεις. όλοι τους αγαπούν. Υπάρχουν τόσες γεύσεις μέντας όσο και παγωτό. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν σοκολάτα, μπανάνα, μήλο, δυόσμο, μέντα, πορτοκάλι, τζίντζερ, και τα πάντα δημοφιλή φυτά μέντας λεβάντας. Τα μέντα είναι ελκυστικά φυτά και κάνουν υπέροχες προσθήκες σε τσάι, σούπες, κρύα ποτά, σαλάτες και επιδόρπια. Η λεβάντα μέντα έχει ευαίσθητα μοβ άνθη και είναι ανθεκτική στις αναπτυσσόμενες ζώνες USDA 3 έως 7.
Μεγαλώνοντας λεβάντα μέντα
Καλλιέργεια μέντα λεβάντας (Μέντα πιπερίτα Το «Lavendula») δεν είναι δύσκολο, καθώς η μέντα γενικά δεν είναι ιδιότροπη και ένα τέλειο εκκινητικό φυτό για όσους μόλις μπαίνουν στην κηπουρική. Όπως και το μέντα, τα φυτά μέντας λεβάντας έχουν ένα κόκκινο στέλεχος και υπέροχους λουλουδάτους τόνους.
Μια προειδοποίηση που πρέπει να αναφερθεί για την καλλιέργεια οποιουδήποτε τύπου μέντας είναι η επεμβατική φύση της. Μόλις ξεκινήσει η μέντα, λειτουργεί σαν φορτηγό τρένο σε όλο τον κήπο. Είναι καλύτερο να περιέχει μέντα λεβάντας σε ένα αρκετά ρηχό, φαρδύ δοχείο, για καλύτερα αποτελέσματα. Είναι επίσης καλή ιδέα να μην συνδυάσετε διαφορετικά είδη νομισματοκοπείων, αλλά να τους δώσετε το δικό τους χώρο.
Μπορείτε επίσης να βάλετε δυόσμο σε μεγάλα δοχεία κασσίτερου ή κουβάδες με ανοιχτό πυθμένα και να τα θάψετε στον κήπο για να διατηρήσετε τα φυτά. Ωστόσο, εάν έχετε μεγάλο ανοιχτό χώρο και χρειάζεστε αιώνιο κάλυμμα εδάφους, η λεβάντα μέντα είναι μια καλή επιλογή, καθώς ανέχεται κάποια σκιά και θα αναπτυχθεί καλά κάτω από δέντρα και θάμνους αρκεί να παίρνει λίγο ήλιο καθημερινά.
Αν και τα νομισματοκοπεία δεν έχουν ιδιαίτερη σημασία για το έδαφος, αν το καλλιεργήσετε σε μια κατσαρόλα, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα αργιλώδες έδαφος που στραγγίζει καλά.
Φροντίδα της λεβάντας μέντας
Τα φυτά μέντας είναι ένα αεράκι για να φροντίζουν και συχνά ονομάζονται ο τέλειος σύντροφος του τεμπέλης κηπουρού. Η φροντίδα ενός φυτού μέντας λεβάντας σε μια κατσαρόλα είναι ελάχιστη αρκεί να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει υπερβολικά.
Διατηρήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό και προσφέρετε περισσότερο νερό σε ιδιαίτερα ξηρούς χρόνους. Ένα στρώμα από σάπια φύλλα βοηθά τα φυτά μέντας στο έδαφος να διατηρούν την υγρασία.
Το νομισματοκοπείο μπορεί να μειωθεί το φθινόπωρο και να ξεσκονιστεί για χειμώνα. Για να μοιραστείτε δυόσμο, σκάψτε και χωρίστε φυτά ή ξεκινήστε νέα φυτά από μοσχεύματα φύλλων.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το λεβάντα μέντα
Όπως και τα άλλα νομισματοκοπεία, η οικογένεια λεβάντας είναι εξαιρετικά ευπροσάρμοστη. Αυτή η μέντα είναι εξίσου στο σπίτι της κουζίνας όπως και στο ντουλάπι φαρμάκων. Πιο συχνά χρησιμοποιείται ξηρό για ποτ πουρί και τσάγια, η λεβάντα μέντα είναι επίσης βασικό συστατικό σε μια σειρά προϊόντων προσωπικής φροντίδας, όπως βάλσαμο για τα χείλη, σαμπουάν και κρέμες.
Προσθέστε ένα κλαδάκι ή δύο λεβάντα μέντα στις σαλάτες, τα ζυμαρικά ή τις σούπες σας για ένα βελτιωτικό γεύσης. Η φρέσκια μέντα λεβάντας είναι επίσης μια ευχάριστη προσθήκη σε ένα ποτήρι κρύα λεμονάδα ή πάνω από ένα πιάτο με φρέσκες φράουλες.
