Ανάλογα με το πού ζείτε, το μαλακό σκόρδο μπορεί να είναι η βέλτιστη ποικιλία για να μεγαλώσετε. Τα φυτά σκόρδου Chamiskuri είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα αυτού του θερμού κλίματος. Τι είναι το σκόρδο Chamiskuri; Είναι παραγωγός στις αρχές του καλοκαιριού που έχει μεγάλη διάρκεια αποθήκευσης. Οι κηπουροί σε περιοχές με ήπιους χειμώνες θα πρέπει να δοκιμάσουν να καλλιεργούν το σκόρδο Chamiskuri, ώστε να μπορούν να απολαύσουν την ήπια γεύση και το νόστιμο άρωμα αυτής της ποικιλίας.
Τι είναι το σκόρδο Chamiskuri;
Οι λάτρεις του σκόρδου έχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες από τις οποίες μπορούν να επιλέξουν. Μια γρήγορη ματιά στις πληροφορίες σκόρδου Chamiskuri δείχνει ότι συλλέχθηκε το 1983 και χαρακτηρίζεται ως ποικιλία «αγκινάρας». Παράγει βλαστούς νωρίτερα από πολλές άλλες μαλακές ποικιλίες και έχει ωραία ήπια γεύση. Αυτή είναι μια εύκολη ποικιλία για καλλιέργεια με την προϋπόθεση ότι έχετε το σωστό έδαφος, χώρο και χρόνο φύτευσης.
Οι ποικιλίες αγκινάρας του σκόρδου συχνά αναπτύσσουν μωβ ραβδώσεις στα δέρματα του βολβού. Το Chamiskuri έχει κρεμώδη λευκά χαρτιά στις σκελίδες, τα οποία είναι μικρά και γεμάτα. Αυτή η ποικιλία δεν παράγει λιβάδι και, ως εκ τούτου, δεν υπάρχει σκληρό στέλεχος στο κέντρο του λαμπτήρα. Παράγει στα μέσα της σεζόν και μπορεί εύκολα να πλεγθεί για σκλήρυνση και αποθήκευση.
Το σκόρδο μπορεί να αποθηκευτεί για πολλούς μήνες σε μια δροσερή, ξηρή τοποθεσία μόλις σκληρυνθεί. Η γεύση είναι έντονη αλλά όχι οξεία, με πιο ήπια γεύση σκόρδου από τις σκληρές ποικιλίες. Επειδή αποθηκεύει για μεγάλο χρονικό διάστημα, πολλοί κηπουροί καλλιεργούν επίσης τις μικρότερες ποικιλίες σκληρού βάρους, ώστε να έχουν σκόρδο όλο το χρόνο.
Καλλιέργεια σκόρδου Chamiskuri
Όλα τα φυτά σκόρδου χρειάζονται καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Φυτέψτε από βολβούς για προηγούμενες αποδόσεις ή χρησιμοποιήστε σπόρους (που μπορεί να διαρκέσουν αρκετά χρόνια μέχρι τη συγκομιδή). Φυτέψτε τους σπόρους στις αρχές του φθινοπώρου και βολβοί την άνοιξη.
Τα φυτά προτιμούν τον ήλιο αλλά μπορούν να ανεχθούν την ελαφριά σκιά. Ενσωματώστε καλά σάπια κομπόστ στο κρεβάτι του κήπου. Σε περιοχές που είναι επιρρεπείς σε καθυστερημένους παγετούς ή με μεγάλο έδαφος, τοποθετήστε λαμπτήρες σε υπερυψωμένα κρεβάτια για να αποφύγετε τη σήψη.
Στρίψτε γύρω από τα φυτά για να διατηρήσετε τα ζιζάνια στον κόλπο και να διατηρήσετε την υγρασία. Διατηρήστε το έδαφος μέτρια υγρό αλλά ποτέ δεν είναι υγρό. Τα φυτά σκόρδου Chamiskuri θα έχουν ύψος 12 έως 18 ίντσες (30-45 cm.) Και θα πρέπει να απέχουν μεταξύ τους 6 έως 9 ίντσες (15-23 cm.).
Φροντίδα για το σκόρδο Chamiskuri
Όπως και οι περισσότερες ποικιλίες σκόρδου, το Chamiskuri χρειάζεται λίγη ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι ανθεκτικό στα ελάφια και τα κουνέλια και λίγα έντομα τα ενοχλούν. Περιστασιακά, οι σκουλήκια θα τρώνε μικρά λαχανάκια.
Πλευρικό φόρεμα νέα φυτά με οστεάλευρα ή κοπριά κοτόπουλου. Τροφοδοτήστε ξανά τα φυτά καθώς οι βολβοί αρχίζουν να διογκώνονται, συνήθως Μάιος έως Ιούνιος.
Κρατήστε τα ζιζάνια από το κρεβάτι, καθώς το σκόρδο δεν ταιριάζει με την ανταγωνιστική βλάστηση.
Ελέγξτε τους λαμπτήρες στα τέλη Ιουνίου σκάβοντας γύρω από το εργοστάσιο. Εάν είναι το μέγεθος που χρειάζεστε, τα σκάβετε απαλά. Βουρτσίστε το χώμα και πλέξατε πολλά μαζί ή κρεμάστε τα ξεχωριστά για να στεγνώσουν. Αφαιρέστε τις κορυφές και τις ρίζες και αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος.
