Το σκόρδο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά είναι καλό για εσάς. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν το σκόρδο λίγο πολύ δυνατό, ωστόσο. Για εκείνους των οποίων οι γευστικοί προτιμούν πιο ήπιο σκόρδο, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε φυτά σκόρδου Applegate. Τι είναι το σκόρδο Applegate; Συνεχίστε να διαβάζετε για πληροφορίες και φροντίδα σκόρδου Applegate.
Τι είναι το Applegate σκόρδο;
Τα φυτά σκόρδου Applegate είναι από την απαλή ποικιλία σκόρδου, ειδικά από την αγκινάρα. Διαθέτουν πολλαπλά στρώματα γαρίφαλου ομοιόμορφου μεγέθους, περίπου 12-18 ανά μεγάλο λαμπτήρα. Κάθε γαρύφαλλο καλύπτεται χωριστά με ανοιχτό κίτρινο έως λευκό χαρτί, πιτσίλισμα με μωβ.
Τα γαρίφαλα είναι υπόλευκα με μια ήπια, κρεμώδη γεύση, ιδανική για χρήση σε συνταγές που απαιτούν φρέσκο σκόρδο χωρίς να δίνει αυτό το πικάντικο, «χτυπήστε τις κάλτσες σας» φινίρισμα των περισσότερων άλλων ποικιλιών σκόρδου.
Φροντίδα σκόρδου Applegate
Όπως αναφέρθηκε, το Applegate σκόρδο είναι ένας υποτύπος αγκινάρας του μαλακού σκόρδου κειμηλίων. Αυτό σημαίνει ότι είναι εύκολο να αναπτυχθεί και σπάνια βιδώνει (στέλνει σκηνές). Όπως τα φύλλα μιας αγκινάρας, έχει στρώματα σκελίδων ομοιόμορφου μεγέθους. Το Applegate ωριμάζει στις αρχές της σεζόν και έχει πιο ήπια γεύση από πολλούς άλλους τύπους σκόρδου, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή για όσους τρώνε σκόρδο για την υγεία τους.
Το Applegate είναι ένας εξαιρετικός τύπος σκόρδου που μεγαλώνει σε θερμότερες περιοχές. Όταν καλλιεργείτε το σκόρδο Applegate, επιλέξτε έναν ιστότοπο που έχει ηλιόλουστο έδαφος, σε αργιλώδες έδαφος με pH μεταξύ 6.0 και 7.0.
Φυτέψτε το μαλακό σκόρδο το φθινόπωρο με τα γαρίφαλα στραμμένα προς τα πάνω και περίπου 3-4 (7,6-10 cm.) Ίντσες βάθος και έξι ίντσες (15 cm.).
Το σκόρδο Applegate θα είναι έτοιμο για συγκομιδή το επόμενο καλοκαίρι και θα αποθηκευτεί στα μέσα του χειμώνα.
