Γνωστό για την έντονη μυρωδιά και τη σύνθετη γεύση του, το κύμινο είναι ένα φυτό με βότανα που είναι εύκολο να αναπτυχθεί και εξαιρετική προσθήκη στον κήπο της κουζίνας. Φτάνοντας σε 24 ίντσες (61 εκ.) Κατά την ωριμότητα, τα φυτά κάμπιου παράγουν λευκά λουλούδια σαν ομπρέλα, τα οποία είναι εξαιρετικά ελκυστικά για τους επικονιαστές. Συνήθως, τα κυμινοειδή φυτά καλλιεργούνται με σκοπό τη συγκομιδή σπόρων. Βρίσκονται σε συνταγές για διάφορα ψημένα προϊόντα, όπως μπισκότα και ψωμιά, η συγκομιδή θα απαιτήσει λίγη υπομονή.
Τα διετή ανθοφόρα φυτά απαιτούν δύο καλλιεργητικές περιόδους για τη δημιουργία σπόρων. Ενώ η καλλιέργεια του κυμινοκαρδίου από σπόρους θα απαιτήσει λίγη προσοχή στη λεπτομέρεια, η διαδικασία πολλαπλασιασμού του κυμινοειδούς κάμματος είναι απλή.
Τρόπος διάδοσης φυτών κάμπιου
Υπάρχουν δύο μέθοδοι με τις οποίες μπορεί κανείς να πολλαπλασιάσει τους σπόρους των κυμινοειδών και των μοσχευμάτων των κυμινοειδών. Ευδοκιμώντας σε ηλιόλουστες θέσεις, το κύμινο πρέπει να φυτεύεται σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, βεβαιωθείτε πάντα ότι το κρεβάτι του κήπου είναι χωρίς ζιζάνια έως ότου τα φυτά έχουν ολοκληρωθεί. Λόγω των ρηχών τους ριζών, οι φυτείες των κυμινοειδών κυμάτων δεν πρέπει να διαταράσσονται.
Σπορά σπόρων για κύμινο
Η πρώτη και πιο συνηθισμένη μέθοδος πολλαπλασιασμού είναι με άμεση σπορά των σπόρων των κυμινοειδών. Ανθεκτικό στις ζώνες USDA 4 έως 10, αυτά τα φυτά είναι τα πιο κατάλληλα για ανάπτυξη σε περιόδους δροσερού καιρού. Λόγω αυτού του παράγοντα, οι σπόροι των κυμινοειδών σπόρων σπέρνονται απευθείας το φθινόπωρο και επιτρέπεται να ξεχειλίζουν έξω.
Η άμεση σπορά είναι απαραίτητη, καθώς οι μακρύι βολβοί του φυτού δεν θέλουν να ενοχλούνται από τη διαδικασία μεταφύτευσης. Ενώ τα φυτά θα παραμείνουν αδρανή κατά τη διάρκεια του κρύου χειμώνα, η αύξηση της ζεστασιάς την άνοιξη θα κάνει το κύμινο να ξαναρχίσει την ανάπτυξη, να ανθίσει και να βάλει σπόρους.
Μοσχεύματα φυτών κάμπιου
Τα φυτά των κυμινοειδών κυμάτων μπορούν επίσης να πολλαπλασιαστούν μέσω μοσχευμάτων. Για να πάρετε μοσχεύματα κύμινο, απλώς αφαιρέστε ένα μικρό τμήμα νέας ανάπτυξης από ένα υπάρχον φυτό κάμινο. Γενικά, τα μοσχεύματα πρέπει να έχουν τουλάχιστον τρία έως τέσσερα σύνολα αληθινών φύλλων.
Αφαιρέστε τα πραγματικά φύλλα, αφήνοντας μόνο ένα ή δύο ζεύγη φύλλων. Σπρώξτε απαλά την κοπή του στελέχους σε ένα υγρό μέσο ριζοβολίας. Διατηρήστε το μέσο καλλιέργειας σταθερά υγρό και τοποθετήστε το σε σημείο μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Όταν τα μοσχεύματα έχουν αρχίσει να ριζώνουν, σταδιακά σκληραίνουν τα φυτά μέχρι να έρθει η ώρα να τα μεταμοσχεύσουν στην τελική τους θέση στον κήπο.
