Ο Βασίλειος είναι γνωστός ως «Βασιλιάς των Βοτάνων» εν μέρει λόγω της δημοτικότητάς του αλλά και ως αποτέλεσμα του ονόματός του (basilicum), που προέρχεται από την ελληνική λέξη «basileus», που σημαίνει «βασιλιάς». Επειδή συνδυάζεται τόσο καλά με μια ποικιλία κουζινών, πρέπει να έχει στον κήπο με βότανα, αλλά πώς ξέρετε πότε να επιλέξετε βασιλικό; Πότε ακριβώς είναι ο χρόνος συγκομιδής βασιλικού; Εάν σας ενδιαφέρει να μάθετε πώς να μαζεύετε βασιλικό, διαβάστε για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συλλογή και τη συγκομιδή βοτάνων βασιλικού.
Πότε να επιλέξετε Basil
Η συγκομιδή του βασιλικού μπορεί να ξεκινήσει μόλις το φυτό έχει τουλάχιστον έξι σειρές φύλλων. Στη συνέχεια, συγκομιδή βασιλικού όσο συχνά χρειάζεται. Διαλέξτε το βασιλικό το πρωί, όταν τα αιθέρια έλαια βρίσκονται στη μέγιστη φρεσκάδα τους.
Πώς να Συγκομιδή Βασιλείου
Για να μαζέψετε μια μικρή ποσότητα βασιλικού, απλώς αφαιρέστε μερικά φύλλα για χρήση. Κόψτε ολόκληρο το στέλεχος για χρήση σε μεγαλύτερες συγκομιδές. Η περικοπή ολόκληρων στελεχών θα έχει ως αποτέλεσμα ένα φυλλώδες φυτό που παράγει επίσης περισσότερα φύλλα.
Συγκομιδή από πάνω προς τα κάτω. Εάν κόψετε ολόκληρους μίσχους, κόψτε το ένα τρίτο του ύψους του φυτού, κόβοντας πάνω από ένα ζευγάρι φύλλων. Εάν κόψετε το φυτό κατά ένα τρίτο, περιμένετε λίγες εβδομάδες για να μαζέψετε ξανά.
Εάν για κάποιο λόγο δεν επιλέγετε τακτικά το βασιλικό σας, φροντίστε να τσιμπήσετε το φυτό τουλάχιστον κάθε έξι εβδομάδες για να ενθαρρύνετε την θαμνώδη ανάπτυξη. Επίσης, πιέστε πίσω τυχόν ανθίσεις για να διευκολύνετε την ανάπτυξη του φυλλώματος
