Η σκουριά του σίτου είναι μια από τις πρώτες γνωστές ασθένειες των φυτών και εξακολουθεί να παραμένει πρόβλημα σήμερα. Επιστημονικές μελέτες προσφέρουν πληροφορίες που μας επιτρέπουν να διαχειριστούμε καλύτερα την ασθένεια, έτσι ώστε να μην έχουμε πλέον παγκόσμιες απώλειες καλλιεργειών, αλλά εξακολουθούμε να έχουμε περιφερειακές αποτυχίες καλλιέργειας. Χρησιμοποιήστε τις πληροφορίες σκουριάς σε αυτό το άρθρο για να βοηθήσετε στη διαχείριση της σοδειάς σας.
Τι είναι η σκουριά σίτου;
Οι ασθένειες της σκουριάς από το σιτάρι προκαλούνται από μύκητα στο γένος Πουτσινία. Μπορεί να επιτεθεί σε οποιοδήποτε μέρος του φυτού σίτου πάνω από το έδαφος. Μικρές, στρογγυλές, κίτρινες κηλίδες σχηματίζονται πρώτα και αργότερα φλύκταινες που περιέχουν τα σπόρια εμφανίζονται στο φυτό. Όταν οι φλύκταινες απελευθερώνουν τα σπόρια μοιάζει με σκόνη πορτοκαλιού και μπορεί να βγει στα χέρια και τα ρούχα σας.
Η σκουριά του σίτου αντέχει στο χρόνο, επειδή τα σπόρια της νόσου είναι πραγματικά αξιοσημείωτα. Όταν το σιτάρι είναι υγρό και οι θερμοκρασίες κυμαίνονται μεταξύ 65 και 85 βαθμών Φ. (18-29 C.), τα σπόρια Puccinia μπορούν να μολύνουν με επιτυχία ένα φυτό σε λιγότερο από οκτώ ώρες. Η ασθένεια εξελίσσεται στο στάδιο όπου εξαπλώνεται σε άλλα φυτά σε λιγότερο από μία εβδομάδα. Ο μύκητας παράγει λεπτά, σπόρια που μοιάζουν με σκόνη και είναι τόσο ελαφριά που μπορούν να εξαπλωθούν σε μεγάλες αποστάσεις με τον άνεμο και μπορούν να τροποποιηθούν όταν συναντήσουν ανθεκτικές ποικιλίες.
Αντιμετώπιση της σκουριάς σε φυτά σίτου
Η θεραπεία της σκουριάς σε φυτά σίτου συνεπάγεται τη χρήση δαπανηρών μυκητοκτόνων που συχνά δεν διατίθενται σε καλλιεργητές μικρής κλίμακας. Αντί της θεραπείας, ο έλεγχος επικεντρώνεται στην πρόληψη ασθενειών σκουριάς από σιτάρι. Αυτό ξεκινά με την καλλιέργεια υπολειμμάτων της καλλιέργειας του προηγούμενου έτους και τη διασφάλιση ότι δεν παραμένουν εθελοντικά φυτά στο χωράφι. Αυτό βοηθά στην εξάλειψη της «πράσινης γέφυρας» ή της μεταφοράς από τη μία σεζόν στην άλλη. Η πλήρης αφαίρεση των ιχνών μιας προηγούμενης καλλιέργειας βοηθά επίσης στην πρόληψη άλλων ασθενειών καλλιέργειας σίτου.
Οι ανθεκτικές ποικιλίες είναι η κύρια άμυνα σας ενάντια στη σκουριά. Δεδομένου ότι τα σπόρια είναι ικανά να τροποποιηθούν όταν συναντήσουν αντίσταση, επικοινωνήστε με τον συνεργάτη επέκτασης συνεργασίας για συμβουλές σχετικά με τις ποικιλίες που θα καλλιεργηθούν.
Η εναλλαγή καλλιεργειών είναι ένα άλλο σημαντικό μέρος της πρόληψης της σκουριάς. Περιμένετε τουλάχιστον τρία χρόνια πριν φυτέψετε ξανά στην ίδια περιοχή.
