Πολλοί καλλιεργητές είναι εξοικειωμένοι με τα αγαπημένα του καλοκαιριού στον κήπο, όπως ντομάτες και πιπεριές, αλλά όλο και περισσότεροι κηπουροί αρχίζουν να στρέφουν την προσοχή τους σε καλλιέργειες πολλαπλών χρήσεων, όπως μικρά σιτηρά, τα οποία εξυπηρετούν πολλαπλές λειτουργίες σε εμπορικές εφαρμογές, αγροτόσπιτα και οικογενειακά αγροκτήματα. Παρόλο που η εργασία είναι εντατική, η διαδικασία καλλιέργειας μικρών κόκκων είναι ένας ικανοποιητικός τρόπος για τη μεγιστοποίηση του χώρου και των αποδόσεων.
Πληροφορίες για μικρούς κόκκους
Τι είναι οι μικροί κόκκοι; Ο όρος «μικροί κόκκοι» χρησιμοποιείται γενικά για αναφορά σε καλλιέργειες όπως σιτάρι, κριθάρι, βρώμη και σίκαλη. Οι μικρές καλλιέργειες σιτηρών αποτελούνται από φυτά που παράγουν μικρούς χρησιμοποιήσιμους σπόρους.
Ο ρόλος των μικρών σιτηρών είναι εξαιρετικά σημαντικός τόσο για τις μεγάλες όσο και για τις μικρές εκμεταλλεύσεις. Εκτός από την παραγωγή σιτηρών για κατανάλωση από τον άνθρωπο, εκτιμώνται επίσης για τις άλλες χρήσεις τους. Η καλλιέργεια μικρών κόκκων είναι ευεργετική για τους αγρότες ως μέσο διατροφής, καθώς και για την παραγωγή αχύρου.
Οι μικρές καλλιέργειες σιτηρών έχουν επίσης μεγάλη σημασία όταν χρησιμοποιούνται σε ένα συνεπές πρόγραμμα εναλλαγής καλλιεργειών.
Καλλιέργεια μικρών κόκκων
Οι περισσότερες καλλιέργειες μικρών σιτηρών είναι σχετικά απλές στην καλλιέργεια. Πρώτον, οι καλλιεργητές θα πρέπει να καθορίσουν εάν θα ήθελαν ή όχι να φυτέψουν δημητριακά άνοιξη ή χειμώνα. Ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης για τα χειμερινά σιτηρά θα ποικίλει ανάλογα με το πού ζουν οι καλλιεργητές. Ωστόσο, συνιστάται γενικά να περιμένετε μέχρι την ημερομηνία απαλλαγής από την Έσση πριν το κάνετε.
Οι καλλιέργειες, όπως το σιτάρι, που καλλιεργούνται καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα και την άνοιξη απαιτούν λίγη προσοχή από τους καλλιεργητές μέχρι τη στιγμή της συγκομιδής.
Οι ανοιξιάτικες καλλιέργειες, όπως το ανοιξιάτικο σιτάρι, μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη μόλις το έδαφος μπορεί να εργαστεί. Οι καλλιέργειες που φυτεύτηκαν αργά την άνοιξη μπορούν να αναμένουν μειωμένες αποδόσεις σιτηρών κατά τη θερινή περίοδο συγκομιδής.
Επιλέξτε έναν καλά στραγγιζόμενο χώρο φύτευσης που δέχεται άμεσο ηλιακό φως. Μεταδώστε τον σπόρο στο καλά τροποποιημένο κρεβάτι και σπρώξτε τον σπόρο στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους. Διατηρήστε την περιοχή υγρή μέχρι να εμφανιστεί βλάστηση.
Για να αποτρέψουν τα πουλιά και άλλα παράσιτα να τρώνε τους σπόρους μικρών κόκκων, ορισμένοι καλλιεργητές μπορεί να χρειαστεί να καλύψουν την περιοχή φύτευσης με ένα ελαφρύ στρώμα από άχυρο ή σάπια φύλλα.
