Εάν έχετε μια περιοχή που είναι δύσκολο να κοπεί, μπορείτε να εξαλείψετε το πρόβλημα γεμίζοντας αυτόν τον χώρο με γείσο. Τα φυτά σμέουρων είναι μια επιλογή. Τα χαμηλά αναπτυσσόμενα, πυκνά χαρακτηριστικά γνωρίσματα του αρκτικού φυτού βατόμουρου το καθιστούν μια λογική επιλογή, ενώ το αρκτικό κάλυμμα αρκτικού βατόμουρου παράγει βρώσιμα φρούτα.
Τι είναι τα Αρκτικά σμέουρα;
Εγγενής στις βόρειες περιοχές της Ευρώπης, της Ασίας και της Βόρειας Αμερικής, ο φυσικός βιότοπος του αρκτικού βατόμουρου περιλαμβάνει ακτές, κατά μήκος ποταμών, σε βάλτους και σε όλα τα λαμπερά λιβάδια. Όπως τα σμέουρα και τα βατόμουρα, τα αρκτικά σμέουρα ανήκουν στο γένος Ρούβους. Σε αντίθεση με αυτά τα στενά ξαδέλφια, τα αρκτικά σμέουρα είναι αγκάθια και δεν μεγαλώνουν ψηλά καλάμια.
Το αρκτικό φυτό βατόμουρου αναπτύσσεται ως bramble, φτάνοντας σε μέγιστο ύψος 10 ίντσες (25 cm.) Με διάδοση 12 ίντσες (30 cm.) Ή περισσότερο. Τα πυκνά φύλλα εμποδίζουν την ανάπτυξη των ζιζανίων, καθιστώντας το αρκετά κατάλληλο ως επίγεια κάλυψη. Αυτά τα φυτά σμέουρων παρέχουν επίσης τρεις εποχές άφθονης ομορφιάς στον κήπο.
Ξεκινά την άνοιξη, όταν το επίγειο αρκτικό βατόμουρο παράγει λαμπρές ανθίσεις λουλουδιών ροζ-λεβάντας. Αυτά εξελίσσονται σε βαθιά κόκκινα σμέουρα μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Το φθινόπωρο, το αρκτικό φυτό βατόμουρου ανάβει τον κήπο καθώς το φύλλωμα μετατρέπει ένα πορφυρό μπορντό χρώμα.
Επίσης, ονομάζεται nagoonberries, το αρκτικό κάλυμμα αρκτικών σμέουρων παράγει μικρότερα μούρα από τις εμπορικές ποικιλίες σμέουρων ή βατόμουρων. Για αιώνες, αυτά τα πολύτιμα μούρα ζωοτροφές σε μέρη όπως η Σκανδιναβία και η Εσθονία. Τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, να χρησιμοποιηθούν σε αρτοσκευάσματα και πίτες ή να γίνουν μαρμελάδες, χυμοί ή κρασί. Τα φύλλα και τα λουλούδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τσάι.
Συμβουλές για την καλλιέργεια αρκτικών σμέουρων
Το αρκτικό φυτό βατόμουρου αρκτικής είναι εξαιρετικά ανθεκτικό και μπορεί να καλλιεργηθεί σε ζώνες σκληρότητας USDA 2 έως 8. Κάνουν καλά σε όλους τους τύπους εδάφους και είναι φυσικά ανθεκτικά στα παράσιτα και στις ασθένειες. Τα αρκτικά φυτά σμέουρων πεθαίνουν το χειμώνα και δεν χρειάζονται κλάδεμα όπως οι περισσότεροι τύποι μούρων από ζαχαροκάλαμο.
Το αρκτικό κάλυμμα της Αρκτικής βατόμουρο αποδίδει συνήθως φρούτα εντός των δύο πρώτων ετών φύτευσης. Κάθε αρκτικό φυτό βατόμουρου μπορεί να παράγει έως και 1 λίβρα (0,5 κιλά) γλυκών ξινών μούρων κατά την ωρίμανση. Όπως πολλοί τύποι σμέουρων, τα αρκτικά μούρα δεν αποθηκεύονται καλά μετά τη συγκομιδή.
Τα σμέουρα της Αρκτικής απαιτούν εγκάρσια επικονίαση για να καρποφορήσουν. Δύο ποικιλίες, η Beta και η Sophia, αναπτύχθηκαν στο Balsgard Fruit Breeding Institute στη Σουηδία και διατίθενται στο εμπόριο. Και οι δύο παράγουν γευστικά φρούτα με ελκυστικά λουλούδια.
