Υπήρχε μια σημαντική απουσία ασιατικών αχλαδιών στα σούπερ μάρκετ, αλλά τις τελευταίες δεκαετίες έχουν γίνει τόσο κοινά όσο τα ευρωπαϊκά αχλάδια. Ένα από τα πιο εκπληκτικά, το ασιατικό αχλάδι Kikusui (επίσης γνωστό ως πλωτό ασιατικό αχλάδι χρυσάνθεμου), φημίζεται για τη γλυκιά του γεύση και τα αγαπημένα, παχουλά φρούτα. Τα ασιατικά αχλάδια προτιμούν τον εύκρατο και δροσερό καιρό, οπότε αν σκέφτεστε να καλλιεργήσετε αχλάδια Kikusui, βεβαιωθείτε ότι το κλίμα σας είναι κατάλληλο για αυτά τα υπέροχα φυτά.
Kikusui Asian Pear Πληροφορίες
Τα ασιατικά αχλάδια ονομάζονται επίσης αχλάδια μήλου επειδή, όταν είναι ώριμα, έχουν την τραγανότητα ενός μήλου αλλά τη γεύση ενός ώριμου ευρωπαϊκού αχλαδιού. Τα ασιατικά αχλάδια (ή Nashi) είναι φρούτα ροδιού παρόμοια με τα μήλα, το κυδώνι και τα αχλάδια, αλλά διαφέρουν ως προς τις θερμοκρασίες τους.
Το ασιατικό δέντρο αχλαδιών Kikusui χρειάζεται 500 ώρες ψύξης για να σπάσει τον αδράνεια και να αναγκάσει τις ανθίσεις. Είναι δύσκολο για τις ζώνες 5 έως 8 του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Ορισμένες συμβουλές για την καλλιέργεια αχλαδιών Kikusui θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε την τραγανή ζουμερότητα αυτών των καταπληκτικών αχλαδιών.
Το πλωτό ασιατικό αχλάδι χρυσάνθεμου είναι ένα πεπλατυσμένο, κίτρινο-πράσινο, μεσαίου μεγέθους φρούτο. Η σάρκα είναι κρεμώδης λευκή, γλυκιά με ένα άγγιγμα τάρτας, λεπτόκοκκου και αρκετά σφιχτού. Το δέρμα είναι πολύ ευαίσθητο, οπότε αυτό το αχλάδι δεν έχει καλή φήμη ως φρούτα αποστολής, αλλά το λεπτό δέρμα κάνει το φαγητό εκτός χεριού αρκετά ευχάριστο. Με προσεκτική συσκευασία, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 7 μήνες.
Πώς να μεγαλώσετε ένα αχλάδι Kikusui
Το ασιατικό αχλάδι Kikusui θεωρείται ποικιλία καρπών μεσαίας περιόδου. Τα ώριμα φρούτα αναμένονται από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Το ίδιο το δέντρο μεγαλώνει 12 έως 15 πόδια (4 έως 5 μ.) Ύψος και εκπαιδεύεται σε μορφή αγγείου με ανοιχτό κέντρο.
Το Kikusui είναι ένα μερικώς καρποφόρο δέντρο ή μπορεί να επικονιαστεί από τον Ishiiwase. Το δέντρο θα πρέπει να τοποθετείται σε ηλιόλουστες θέσεις σε πλούσιο έδαφος που αποστραγγίζεται καλά. Μουλιάστε τα γυμνά ρίζα για μια ώρα πριν από τη φύτευση. Σκάψτε μια τρύπα διπλάσια και βαθιά από τη μάζα της ρίζας και τοποθετήστε έναν κώνο χαλαρωμένου εδάφους στο κέντρο.
Απλώστε τις ρίζες πάνω από τον κώνο και βεβαιωθείτε ότι το μόσχευμα βρίσκεται τουλάχιστον μια ίντσα (2,5 cm.) Πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Γεμίστε γύρω από τις ρίζες με χαλαρό χώμα. Ποτίστε το χώμα καλά. Τους επόμενους μήνες, ποτίστε το δέντρο όταν στεγνώσει η επιφάνεια του εδάφους.
Η προπόνηση και η διατροφή είναι τα επόμενα βήματα που θα κρατήσουν το ασιατικό σας δέντρο να αισθάνεται το καλύτερο και πιο παραγωγικό. Τροφοδοτείτε το δέντρο κάθε χρόνο την άνοιξη με μια τροφή με οπωροφόρα δέντρα. Κλαδέψτε το αχλάδι στα τέλη του χειμώνα έως τις αρχές της άνοιξης. Οι στόχοι είναι να διατηρήσετε το κέντρο ανοιχτό για να επιτρέψετε τον αέρα και το φως, να αφαιρέσετε το νεκρό ή το άρρωστο ξύλο και να σχηματίσετε έναν ισχυρό θόλο για να στηρίξετε τα βαριά φρούτα.
Το καλοκαίρι, το κλάδεμα γίνεται για να αφαιρέσετε τα στόμια νερού ή να διασχίσετε κλαδιά καθώς μεγαλώνουν. Μπορείτε επίσης να θεωρήσετε την αραίωση των φρούτων καθώς τα μικρά αχλάδια αρχίζουν να σχηματίζονται. Συχνά, ένα κλαδί είναι υπερφορτωμένο με μικρά φρούτα μωρών και η αφαίρεση μερικών από αυτά θα επιτρέψει στα άλλα να αναπτυχθούν καλύτερα και να βοηθήσουν στην αποφυγή ασθενειών και παραμορφώσεων.
