Εάν οι ροζ θάμνοι βακκινίων σας φαίνονται σαν κάτι από το βιβλίο του Dr. Seuss, δεν είστε μόνοι. Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν βιώσει ακόμη ροζ βατόμουρα, αλλά το «Pink Lemonade» μπορεί να είναι η ποικιλία για να αλλάξει όλα αυτά. Διαβάστε παρακάτω για πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια ροζ βακκινίων λεμονάδας και τη συγκομιδή ροζ βατόμουρων.
Μπορούν τα βακκίνια να είναι ροζ;
Οι ροζ θάμνοι βακκινίων με ροζ φρούτα δεν είναι φαντασίωση. Στην πραγματικότητα, τα ροζ φυτά βακκινίων υπήρχαν εδώ και πολύ καιρό. Η ποικιλία «Pink Lemonade» αναπτύχθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ πριν από περίπου 50 χρόνια, αλλά οι βρεφονηπιακοί σταθμοί ήταν σίγουροι ότι οι άνθρωποι δεν θα ήθελαν τα ροζ μούρα σε ένα φυτό βατόμουρου και ο θάμνος δεν πήγε πουθενά γρήγορα.
Αλλά το «Pink Lemonade» επιστρέφει καθώς οι κηπουροί θέλουν όλο και περισσότερο τα βατόμουρα για τα αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τον καρκίνο. Και καμία ποικιλία δεν αξίζει περισσότερο. Είναι πραγματικά ένας διακοσμητικός θάμνος, με όμορφα ανοιξιάτικα λουλούδια και μούρα που αλλάζουν χρώμα που ωριμάζουν σε ένα βαθύ ροζ το φθινόπωρο.
Ροζ βακκίνια φυτά
Οι ποικιλίες βακκινίων χωρίζονται γενικά σε τέσσερις τύπους: βόρειο highbush, νότιο highbush, rabbiteye και lowbush (ένα είδος εδάφους με μικρά μούρα). Οι θάμνοι «Pink Lemonade» είναι ο τύπος μούρων Rabbiteye.
Οι θάμνοι με μούρο Rabbiteye είναι αρκετά συμπαγείς και απαιτούν λιγότερες ώρες κρύου για να καρποφορήσουν από άλλα είδη. Το «Pink Lemonade» μένει κάτω από 5 πόδια και χρειάζεται μόνο 300 ώρες θερμοκρασιών κάτω από 45 βαθμούς Φαρενάιτ (7 C.) για να παραχθεί.
Το φύλλωμα στα φυτά "Pink Lemonade" δεν είναι καθόλου ροζ. Αναπτύσσεται σε ένα ασημί μπλε χρώμα στις αρχές της άνοιξης. Τα φύλλα γίνονται κίτρινα και κόκκινα το φθινόπωρο, παραμένοντας στους θάμνους βαθιά μέσα στο χειμώνα. Τα ελκυστικά κιτρινωπά-κόκκινα κλαδιά προσφέρουν χειμερινό ενδιαφέρον.
Τα λουλούδια σε αυτούς τους ροζ θάμνους βακκινίων δεν είναι ούτε πολύ ροζ. Την άνοιξη, οι θάμνοι «Pink Lemonade» παράγουν λευκά άνθη σε σχήμα καμπάνας. Αυτά παραμένουν στους θάμνους το μεγαλύτερο μέρος του καλοκαιριού, έως ότου το φυτό αρχίσει να καρποφορεί.
Ο καρπός των ροζ φυτών βατόμουρου μεγαλώνει με πράσινο χρώμα και μετά γίνεται λευκό και ανοιχτό ροζ. Τα μούρα ωριμάζουν σε μια υπέροχη απόχρωση σκούρου ροζ.
Αυξανόμενα βατόμουρα ροζ λεμονάδας
Αν σας αρέσουν οι πολλές γοητείες της «Ροζ Λεμονάδας», φυτέψτε αυτούς τους θάμνους βατόμουρου σε μια τοποθεσία με πλήρη ηλιοφάνεια. Αν και μεγαλώνουν σε μερική σκιά, τα φυτά δεν θα σας δώσουν πολλά φρούτα.
Επιλέξτε μια τοποθεσία με όξινο χώμα που είναι υγρό αλλά καλά στραγγισμένο. Τα ροζ φυτά βατόμουρου είναι ανθεκτικά στο USDA Zone 5 και πιο ζεστά.
Συγκομιδή Ροζ Βατόμουρων
Ορισμένα φυτά βατόμουρου δίνουν φρούτα ταυτόχρονα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει με τη «Ροζ Λεμονάδα». Αρχίζει να βάζει φρούτα στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού, παράγοντας μια μεγάλη πρώτη σοδειά και στη συνέχεια καρποφόρα συνεχώς μέχρι τον Οκτώβριο. Τα ώριμα φρούτα θα έχουν έντονο ροζ χρώμα.
Το «Pink Lemonade» είναι δύο φορές πιο γλυκό από τα συνηθισμένα βατόμουρα, γεγονός που το καθιστά νόστιμο αμέσως. Τα μούρα είναι επίσης υπέροχα στα επιδόρπια.
