Τα περισσότερα από τα βακκίνια που βλέπετε στα μανάβικα προέρχονται από φυτά βατόμουρου highbush (Vaccinium corymbosum). Ωστόσο, αυτά τα καλλιεργημένα βακκίνια έχουν ένα λιγότερο κοινό, ευχάριστο ξάδελφο - το βατόμουρο wild ή lowbush. Τα μικρά αλλά πολύ γευστικά μούρα είναι σχεδόν γλυκά, με έντονη γεύση βατόμουρου. Παρόλο που τα βακκίνια lowbush βρίσκονται συνήθως σε άγρια κατάσταση ή σε αγροκτήματα σε μερικές πολιτείες των ΗΠΑ και καναδικές επαρχίες, είναι επίσης δυνατό να τα καλλιεργήσετε σε έναν οικιακό κήπο. Δηλαδή, εάν μπορείτε να παρέχετε τις εξειδικευμένες συνθήκες ανάπτυξης που χρειάζονται.
Τι είναι το Lowbush Blueberry;
Βατόμουρα Lowbush (Vaccinium angustifoliumΣυλλέγονται συχνά στην άγρια φύση, όπου βρίσκονται καλλιεργούνται σε αμμώδεις δασικές εκτάσεις και λιβάδια και κοντά στις άκρες των τυρφώνων. Τα βατόμουρα Lowbush καλλιεργούνται επίσης σε ημι-άγρια μπαλώματα που διαχειρίζονται οι θεριστές βατόμουρου.
Τα περισσότερα βατόμουρα lowbush παράγονται στο Maine, New Brunswick, Quebec και Nova Scotia. Ωστόσο, οι κηπουροί σε μια ευρύτερη γεωγραφική περιοχή μπορούν να τους καλλιεργήσουν σε μικρή κλίμακα.
Πληροφορίες Lowbush Blueberry
Τα βατόμουρα Lowbush είναι πολύ κρύα ανθεκτικά φυτά και οι περισσότερες ποικιλίες αναπτύσσονται στις ζώνες 3 έως 6. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να αναπτυχθούν στη ζώνη 2 ή στη ζώνη 7.
Όπως τα βατόμουρα highbush και άλλα φυτά στην οικογένεια ερείκη, τα βατόμουρα lowbush αγαπούν τα οξύ. Απαιτούν έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη και θα αναπτυχθούν καλύτερα σε αμμώδες, καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Κάθε φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος μεταξύ 6 και 24 ίντσες (15-61 εκ.), Ανάλογα με τη γενετική και τον τόπο καλλιέργειάς του. Μπορούν, επομένως, να χρησιμοποιηθούν ως κάλυμμα εδάφους χαμηλής συντήρησης. Τα φυτά συνήθως ανθίζουν την άνοιξη και τα μούρα είναι έτοιμα να μαζευτούν στα μέσα έως τα τέλη του καλοκαιριού. Τα άγρια βατόμουρα είναι μικρότερα από τα καλλιεργημένα βατόμουρα, αλλά η γεύση τους είναι πιο συμπυκνωμένη.
Πώς να καλλιεργήσετε βατόμουρα Lowbush
Το καλύτερο σημάδι ότι η γη σας είναι κατάλληλη για βατόμουρα lowbush είναι ότι έχετε βρει κάποια ήδη αναπτυγμένα εκεί. Σε αυτήν την περίπτωση, αφαιρέστε τη γύρω βλάστηση για να τους ενθαρρύνετε να εξαπλωθούν. Είναι επίσης δυνατή η καλλιέργεια φυτών βατόμουρου lowbush από σπόρους ή ριζώματα, που αγοράζονται ή συλλέγονται στην άγρια φύση (η δική σας ιδιοκτησία ή με άδεια).
Φυτέψτε ριζώματα ή δενδρύλλια 8 ίντσες (20 εκ.) Χωριστά σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος, τροποποιημένο με τύρφη, λίπασμα ή πριονίδι. Τροποποιήστε το χώμα σε pH 4,5 έως 5,2 χρησιμοποιώντας θείο ή θειικό αμμώνιο. Κρατήστε τα φυτά ποτισμένα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αφαιρέστε τα άνθη από κάθε φυτό για το πρώτο ή δύο χρόνια για να εξασφαλίσετε ισχυρή ανάπτυξη των ριζών.
Τα άνθη παράγονται κατά τη δεύτερη ανάπτυξη. Το Lowbush blueberry care περιλαμβάνει κλάδεμα κάθε δύο χρόνια για τη διατήρηση της παραγωγής μούρων. Κλαδέψτε αμέσως μετά τη συγκομιδή για να αφαιρέσετε την παλαιότερη, λιγότερο παραγωγική ανάπτυξη. Ίσως χρειαστεί επίσης να κλαδέψετε τα άκρα του μπαλώματος για να ελέγξετε την εξάπλωση των φυτών. Τα μεγάλα φυτεύματα μπορούν να ανακαινιστούν με το κούρεμα τους το φθινόπωρο αφού ρίξουν τα φύλλα τους.
Λιπαίνετε τα βατόμουρα ετησίως με λίπασμα αζαλέας / ροδόδενδρου ή άλλη πηγή διαλυτού αμμωνίου και με πηγή μαγνησίου.
