Οι μπανάνες που καλλιεργούνται στο εμπόριο και καλλιεργούνται ειδικά για κατανάλωση δεν έχουν σπόρους. Με την πάροδο του χρόνου, έχουν τροποποιηθεί ώστε να έχουν τρία σύνολα γονιδίων αντί για δύο (τριπλοειδή) και να μην παράγουν σπόρους. Στη φύση, ωστόσο, συναντά πολλούς τύπους μπανάνας με σπόρους. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι σπόροι είναι τόσο μεγάλοι που είναι δύσκολο να φτάσετε στον πολτό. Τούτου λεχθέντος, μπορείτε να καλλιεργήσετε μπανάνες από σπόρους; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε για την καλλιέργεια μπανανών από σπόρους.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε μπανάνες από σπόρους;
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η μπανάνα που τρώτε για πρωινό έχει γενετικά υποστεί έλλειψη σπόρων και συνήθως είναι μπανάνες Cavendish. Υπάρχουν πολλές άλλες ποικιλίες μπανάνας εκεί έξω και περιέχουν σπόρους.
Οι μπανάνες Cavendish πολλαπλασιάζονται από κουτάβια ή κορόιδα, κομμάτια ριζώματος που σχηματίζονται σε μικροσκοπικά φυτά μπανάνας που μπορούν να αποκοπούν από τον γονέα και να φυτευτούν για να γίνει ξεχωριστό φυτό. Στην άγρια φύση, οι μπανάνες πολλαπλασιάζονται μέσω σπόρου. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε μπανάνες με σπόρους.
Πολλαπλασιαστικά φυτά μπανάνας
Αν θέλετε να καλλιεργήσετε μπανάνες με σπόρους, να γνωρίζετε ότι τα φρούτα που προκύπτουν δεν θα μοιάζουν με αυτά που αγοράζετε στα παντοπωλεία. Θα περιέχουν σπόρους και, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι τόσο μεγάλα που είναι δύσκολο να φτάσετε στον καρπό. Ωστόσο, από όσα έχω διαβάσει, πολλοί λένε ότι η γεύση των άγριων μπανανών είναι ανώτερη από την έκδοση του μανάβικου.
Για να ξεκινήσετε τη βλάστηση των σπόρων μπανάνας, εμποτίστε τους σπόρους σε ζεστό νερό για 24 έως 48 ώρες για να σπάσετε τον αδράνεια των σπόρων. Αυτό μαλακώνει το παλτό των σπόρων, επιτρέποντας στο έμβρυο να βλαστάνει πιο εύκολα και γρήγορα.
Προετοιμάστε ένα εξωτερικό κρεβάτι σε μια ηλιόλουστη περιοχή ή χρησιμοποιήστε ένα δίσκο με σπόρους ή άλλο δοχείο και γεμίστε με γλάστρες εμπλουτισμένες με άφθονο οργανικό λίπασμα σε ποσότητα 60% άμμου ή ευάερου αργιλίου έως 40% οργανικής ύλης. Σπέρνετε τους σπόρους μπανανών 1/4 ίντσες (6 mm.) Βαθιά και συμπληρώστε με κομπόστ. Ποτίστε τους σπόρους μέχρις ότου το έδαφος είναι υγρό, δεν βρέχεται και διατηρείτε υγρές συνθήκες ενώ καλλιεργείτε μπανάνα από σπόρους.
Κατά τη βλάστηση των σπόρων μπανάνας, ακόμη και των ανθεκτικών μπανανών, διατηρείτε τη θερμοκρασία τουλάχιστον 60 βαθμούς Φ. (15 C.). Ωστόσο, διαφορετικές ποικιλίες ανταποκρίνονται στις ροές θερμοκρασίας με διαφορετικό τρόπο. Μερικοί τα πάνε καλά με 19 ώρες δροσερού και πέντε ώρες θερμών θερμοκρασιών. Η χρήση θερμαινόμενου πολλαπλασιαστή και η ενεργοποίησή της κατά τη διάρκεια της ημέρας και το βράδυ μπορεί να είναι ο ευκολότερος τρόπος παρακολούθησης των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας.
Ο χρόνος που βλασταίνει ένας σπόρος μπανάνας εξαρτάται και πάλι από την ποικιλία. Ορισμένα φυτρώνουν σε δύο έως τρεις εβδομάδες, ενώ άλλα μπορεί να διαρκέσουν δύο ή περισσότερους μήνες, οπότε να είστε υπομονετικοί όταν πολλαπλασιάζετε φυτά μπανάνας μέσω σπόρου.
